2013年10月30日
丼フェアリポートの後書き
スケジュールが合わず、一件キャンセルになったんで、俺のグルメリポートは前回で終了~
結局五件回らせていただいて、豪華な丼をゴチになりました(^q^*)
それぞれジャンルが違う丼ばかりやから、比べるとかは出来ないけど、俺が頂いたどの丼にも共通してたのが『去年とはココが違う』って感じの、お店の方のチャレンジ精神と創意工夫
去年と同じお店でいただいた丼もあったけど、『おぉっ?!』って思う感じで、本当に一味違ってたからね(^-^*)
例年と同じ美味を維持しつつの、更なる美味を追求してた、お店の方の努力には凄く関心した今年のグルメリポートやった
本当はもう一店舗、『ゆいはん』さんの『天草だし丼』を食べる予定やったんやけど、こっちはスケジュールの都合で急遽行けなくなった(^-^;)
だし丼と言われたら、丼に出汁をかけてお茶漬け風に食べるのかなぁって想像してたら、どうも根本的に違うらしくて、食感だけで言えばトロトロザクザクらしい
味も食感も想像と違うと言われれば、普段お目にかかれない様な丼やし、凄く興味が湧いて楽しみにしてたんでちと残念(プライベートで食べに行けって話やけどねw)
山形の郷土料理である『だし丼』を、天草風にアレンジしてはるそうで、未知の味を体験したければ、一度行かれるべきやろう
来週頭くらいから、今回のグルメリポートが流れる
他の丼に興味ある所やけど、俺は俺を見るのが嫌やから放送は見ないけどねw
結局五件回らせていただいて、豪華な丼をゴチになりました(^q^*)
それぞれジャンルが違う丼ばかりやから、比べるとかは出来ないけど、俺が頂いたどの丼にも共通してたのが『去年とはココが違う』って感じの、お店の方のチャレンジ精神と創意工夫
去年と同じお店でいただいた丼もあったけど、『おぉっ?!』って思う感じで、本当に一味違ってたからね(^-^*)
例年と同じ美味を維持しつつの、更なる美味を追求してた、お店の方の努力には凄く関心した今年のグルメリポートやった
本当はもう一店舗、『ゆいはん』さんの『天草だし丼』を食べる予定やったんやけど、こっちはスケジュールの都合で急遽行けなくなった(^-^;)
だし丼と言われたら、丼に出汁をかけてお茶漬け風に食べるのかなぁって想像してたら、どうも根本的に違うらしくて、食感だけで言えばトロトロザクザクらしい
味も食感も想像と違うと言われれば、普段お目にかかれない様な丼やし、凄く興味が湧いて楽しみにしてたんでちと残念(プライベートで食べに行けって話やけどねw)
山形の郷土料理である『だし丼』を、天草風にアレンジしてはるそうで、未知の味を体験したければ、一度行かれるべきやろう
来週頭くらいから、今回のグルメリポートが流れる
他の丼に興味ある所やけど、俺は俺を見るのが嫌やから放送は見ないけどねw
Posted by 兄貴祭り at 14:14│Comments(0)
│天草ケーブルテレビ